Le goût de la bière…et celui des autres

Bière de Noël

Les brasseurs Coreff perpétuent la tradition des bières de Noël en créant une recette généreuse et réconfortante.
Cette édition célèbre la convivialité des fêtes avec une bière ronde, épicée, et chaleureuse. Un véritable “rendez-vous de fin d’année” pour les amateurs de houblon et d’ambiance festive.

Teneur en alcool : 6,5°

À la dégustation

SES CARACTERISTIQUES

ROBE : Orange cuivrée, chaleureuse et brillante.

NEZ : Floral avec une note épicée, dominée par les touches de coriandre, gingembre et cannelle.

BOUCHE : Légère amertume parfaitement équilibrée, relevée par une belle note de gingembre en fin de bouche, qui apporte fraîcheur et chaleur à la fois.

COMMENT LA SERVIR

À servir entre 6 et 7 °C dans un verre tulipe, pour mieux percevoir ses arômes épicés et ses nuances subtiles.

Accords Bières & Mets

Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande l’association suivante :

PLATS D’HIVER MIJOTÉS

La rondeur maltée et les notes d’épices de la Coreff de Noël accompagnent à merveille les plats mijotés et les saveurs réconfortantes de saison.

DESSERTS AUX ÉPICES OU AU CHOCOLAT

Les arômes de cannelle, de gingembre et de coriandre prolongent la gourmandise des desserts chocolatés ou épicés dans une finale douce et chaleureuse.

Le + Coreff

Coreff s’engage activement dans le développement de la filière agricole biologique en Bretagne. En tant que membre fondateur de l’association « De la Terre à la Bière » et fondateur de la Malterie de Bretagne à Scaër, nous contribuons à la réimplantation complète de la filière brassicole biologique dans la région.